第4章 科技的力量(第1/2页)
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夏沐一边将手里的菜品放在桌面上，一边笑着解释：
“因为时间比较匆忙，所以就简单做了两菜一汤，希望两位客人喜欢。”
“分别是蒜蓉白菜，鲫鱼汤，还有白切鸡。”
看到桌上的菜品，陈志锋眼睛顿时亮了。
鲫鱼汤盛在黑色陶汤里，白的汤黑的碗，形成强烈的视觉对比，将鱼汤衬托得越发的雪白浓稠。
鱼汤的表面浮着几粒金黄的油花，几颗翠绿的葱花在鱼汤中浮浮沉沉，散发着淡淡的胡椒香。
白切鸡被斩成均匀的块状，鸡皮金黄透亮，皮下那层薄薄的油脂凝着冻。
筷子轻戳便能看到鸡肉的鲜嫩肌理，骨缝间还带着一丝血色，却丝毫不见生肉的腥气。
蒜蓉白菜则盛在浅口瓷盘里，翠绿的菜叶裹着透亮的酱汁，蒜末被炸得金黄散发着淡淡的蒜香味。
陈志锋盯着白切鸡，喉头不自觉地滚动了一下。
他在家乡时也常吃白切鸡，却从极少见到如此品相的鸡。
眼前这盘鸡，单是看着便让人觉得皮滑肉嫩。
一连几个月的干粮，骤然看到这么精美的家乡美食，陈志锋感觉自己的眼眶都有些湿润。
“店家好手艺！”
“这鲫鱼汤居然能做到这么白？”
“这个白切鸡也是，鸡皮金黄，骨中带血丝，肉里却不带一点红色。”
“光是看卖相，在下就知道这两个菜绝对不差。”
作为一名厨师，自己做出来的菜品，能被客人夸赞自然是值得高兴的一件事。
她笑着点点头：
“客官满意就好，那两位请慢用吧。”
陈志锋连忙朝身边的阿牛招了招手：
“快坐下一起吃。”
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