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？”
含璎笑笑，“等上桌吃，你就知道了。”
宋五郎正打算出门，叫了声游姐姐，过来道：“这活儿颇费力气，我现下闲着，不如我替姐姐剪会儿。”
含璎见了他，立时想起周从寄莫名其妙的误会，她心中坦荡，宋五郎瞧着亦没甚歪心思，没甚可避讳的，可她怎好平白叫人家帮忙？
正打算拒绝，怎知还没开口，宝葵便抢着道：“不劳郎君了，我嫂嫂剪得快。”说罢还有意无意地瞄了眼含璎，又道，“我剪得也快。”
宝葵心思简单，她嫂嫂捞田螺捞不过宋五郎已有些不高兴，剪田螺万万不能再叫他掐了尖。
?宋五郎笑笑，并未勉强，也如宝葵那般问起剪去尾尖作甚。
含璎只好解释了一句：“吃着便利。”
她打算用她阿娘的方子，做五香田螺。
“嫂嫂，能吃了么？”
阿豚守在灶房，问过好几回了。等盛出锅，立时拿了一颗，因烫手，又丢回碗里。
含璎拿起一颗，轻轻一吸，螺肉便在嘴里了，汤汁入味，极是鲜香。
宝葵惊讶地瞪着眼，学她往口中吸了吸，一下便成功了。
只阿豚不会，他将田螺盖子揭开，小心地吸了一口，尝到满口汤汁香，再一试，那螺肉便和长在壳里似的，就是不出，宝葵只得拿针给他挑出来了。
含璎叫阿豚给对门宋家送了一大碗，宋五郎不在家，他阿娘来还碗，直夸这田螺烧得好，顺道将宋五郎养在木桶里的小半田螺也拎来了。
食客闻香而至，一见是田螺，起初还有些瞧不上，待尝过了才直呼好吃。听说明日还有，都说要再来。
这田螺自家捞的，只费些料钱，含璎一份只收八文钱，因卖得多，也赚了好些。
春住戏楼取鸡爪的伙计买了两份，留了一份回去吃，怎知叫看客闻着味儿了，只得折回鹅毛巷，又买了几份。
饭馆那沈掌柜正好来与含璎说事，尝过便想订些，含璎没答应，他又提买方子。
含璎笑而不语，这沈掌柜怕不是盯上她的方子了。
沈掌柜倒也识趣，见状便不再问。
含璎道：“这田螺需到城外捞，不常有，沈掌柜若想买，逢到有田螺的日子我便留些，伙计取货时正好一并取走。”
次日早上，含璎刚将当日的货品搬上条桌，门外来了个稀客。
钱学谕负手踱进门，先过来看了看条桌上的五香田螺，“这是，田螺？”
含璎笑着盛出一小碟，钱学谕皱着眉，目光在条桌上转了转，似是苦于没细竹签。
阿豚在他身旁站着，喊了声“爷爷”，从条桌上摸了颗田螺，对口一吸，再将空了的螺壳给他看。
钱学谕啧啧称奇，上手一试，没出来…
阿豚咧嘴笑笑，又拿了一颗，这回先在尾上一吸，再转到头上，依样吸了一口。
钱学谕学他，螺肉入口便忍不住笑了。
含璎好笑地瞧着，心道钱学谕无事不登三宝殿，总不会是专程来吃小食的，莫不是巧果有事？
正想问问，钱学谕道：“小娘子可知前日县学小考？”
含璎摇头，见他面色凝重，不由问：“我夫君没考好？”