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己并不喜欢他的美食。

难不成他还有办法,让自己主动承认不成这样一来,那二坛子的窖藏可就算是保全住了。

二坛子五十年的窖藏啊,羡慕的公孙老头儿有些心痒。不过,他更想看到,苏三拿走这二坛子五十年的窖藏时,周老头儿心痛的样子。

“那好吧,便花点时间好了。”

他依然是一脸淡然的样子,就好像,这就不是一件,可以上心的事情一样。

周老头见苏三应下了,倒是奇怪他哪来的底气。

公孙老头儿倒是对苏三的性子,了解的更深一些,知道他不会做没有把握的事情。钓鱼的事情,便是一个很好的例子。他也因此发现,很多时候,他都看不清眼前这个年轻的人。

若是一般的年轻人,他一眼就能看个透彻,也很少会有年轻人的心思,能瞒得过他的眼睛,苏三却是一个例外。

完全没有年轻人的火气,说话做事,都是不温不火,却偏偏让人指摘不出一点毛病。看不清,看不透,甚至让人无从惴测起,行事也没有规矩可言,这样的年青人,还真是少见。

关于美食的讨论,到此也就打住了。吃过饭,大家便仍然钓鱼,这段时间,大家都收获颇丰,倒是羡慕的那些渔民,有些眼红。

第八章,我是一定要住馆的。

自应了周老要弄出美食的约定之后,他便常往市场上去走动。武陵城的经济,表面上虽然不如都城繁华,但是做为陪都,商贾世家倒大多居住在此,因此经济上的影响力,实际上是超过都城的。

正是借着这样的影响力,武陵城的经济其实是繁华的。于是市井之间,也有许多外族的胡人,在贩卖各种时鲜水果,便是那后世经常可以见到的一些调味料,此时此地也能寻找到一部份,只不过,多是一些胡椒,芥末,回香之类。

尽管这世界已经有了这些调味料,但这些调味品还是显得单调,来来去去的就是酱油,醋,酱,腐乳,辣椒、八角等香料可以用来佐味,品种少不说,用法上也与后世有很大差异。

这些单一的调味料与后世高浓度,高效调味品相比起来,自然不可同日而语,例如高鲜味精,甜蜜素,各种酵母抽提物,食用香精等等,这些高浓缩的调味品,是古代自然经济社会不可能出现的东西。

及至到后世出现的各式复合调味品,品种就更加繁杂了,眼前这个社会,那是想也不敢去想的。

他在后世也可以算得上半个美食家,吃得美食多了,自然在饮食方面就有很高的境界。所以,花点儿时间,创造出一二样这个社会不曾有过的美食,并不是一件特别困难的事情。

当然,食材是跳不出当世人的眼界的,要不然弄出什么蝎子,蜗牛之类的东西,恐怕不会有人敢吃。食材要选平常人家经常会吃到的东西,却又要做出美味来,自然就要在调味品上,下些功夫。

市场上转了一圈儿,把能买到的调味品都买了一些,大多是植物类的调味品,又去中药店买了一些这个时代,还没有当做调料用的中药,比如陈皮,豆蔻,迷迭香,紫苏,罂粟籽之类。

他喜欢吃鱼,可是这个年代,鱼的做法很落后,完全不能把鱼的美味体现出来,后世有种风味小吃炸鱼块,他就很喜欢吃。把腌制好的草鱼块,下油炸酥,再配上各种风味的调味品,当是绝味,就算是不配酱料,只吃那腌制的味道,也可令人赞不绝口。

既然要创新一种菜式,当然就要挑自己喜欢的来弄了,他决定就从这炸鱼块上面下手。只是要做出后世常吃到的口味,还是要试验一番才行。

每天上午仍旧去钓鱼,下午却把钓来的鱼收拾干净,按各种不同的配方腌制起来,各种口味的酱料,也纳入了调料的配制过程之中。

幸好,他居住的小楼里,有开着小灶,要做这些事情,并不是很困难。

倒是周老等了几日,有些不耐烦了,问起他的到底弄得怎么样了。

他自然是笑了笑,只说哪里有这么快的。事实上,他弄得那些炸鱼味道已经出得差不多了,只是有些酱料,还没有那么快出来而已。

终于到了黄道吉日,这天便是苏三要去做先生的日子了。

李家学堂,对外有个名字,叫着思友书院。一层意思是,以书为友;另一层意思是,在世为人,当广结朋友。这个书院的名号,并不是李老爷子取的,而是李老爷子的老爷子取的。从这招牌上,倒也可以看出李家的立家之本。

事实上,李家在武陵城内,朋友交际也是最广泛的,轻易不会得罪任何一方。

学院的先生无一例外,是要坐馆的。也就是每天必须都要住在学院里,学生们也是如此,只有到了年节的时候,才会有假回家,这一点比后世的住读生,更加艰苦。

尽管这些学生的家,就近在咫尺,但要想回家一趟,却千难万难。

好在,这一世的人,都知道做学问是一件很苦的事情,所以也都想得开,孩子五六岁,就送进学堂,父母们不舍得,却也习惯了。

他算是个例外,思友书院的院长李家元,上苏家来迎他去书院的时候,就准许他可以每天回家住。

李家元是李老爷子的亲弟。李老太爷在世的时候,是准备把李老爷子培养成经商的人才,把李二爷培养成当官的人才地。只是李老太爷想得很美,世事却不按他的想法来走。

李老爷子,倒是经商成功了;可李二爷的学业学到一半,就学不下去了,只好中途辍了学。

只是虽然辍了学,却不屑于再去经商,从某种意义上来说,也算是文不成武不就了。

好歹也是读了几年圣贤书的人,李家的这个思友学院也必要有一个李家的人来尽心地打理,因此这学院的院长,就落到了李家元的头上。

李家元又请了三四位有学问的先生,其实是他那些昔日不得意的同窗,每日只教这些族内的孩子们读书写字。

有些人读书不行,教书却有些门道。可李家元却是教书也没什么门道,除了教会孩子们认字写字外,恐怕也没有什么太大的见解了。因此思友学院这些年,也没出过什么可以拿得出手的人才。

对于坐馆,苏三是情愿的。以他前世加今世的经历,让他每天晚上聆听苏老爷子的教诲,虽然他无所谓,但心里总归是有些不太自然。坐了馆,便自由的很了。因此李家元不让他坐馆,他是极力反对的。

李家元倒是奇怪苏三的决定,他大哥找他说话,说起苏三来思友学院做先生这件事情的时候,他就琢磨着,苏三在学院一定呆不长久的,他的原意是:不坐馆,就省得把行李,搬来搬去的麻烦,倒没有想到,这苏三还真是来了劲了,看那坚决的样子,倒是想在学院里长住下去的。

说不得,也只能同意了。

儿早就帮他准备好了行李,有下人帮忙,把行李一齐搬到了马车上,众人才一起往思友书院去。

思友书院靠近城南,那片地方是新建起来的城区,流动人口不多,环境也很清静,一些文人学子,学院诗社,也都好在那一块活动,因此城南隐隐成为武陵城文化的中心,一些文房用品,也只有到这里来买,才有挑选的余地。

他来这边很少,第一次来,却是买纸轴才过来的;第二次来,却被女人一巴掌给打了回去,所以路途并不是很熟。

思友学院在一条小街内,原本正街的人就不多,这小街内,就更加清静了,倒是一处读书的好所在。

一扇对开的门禁,门楣上也不知是谁笔走龙蛇地写下思友学院四个字。

看起来有些年代了,有些古意。

一行人进来,李家元领着,先到了先生的住处。下人们帮着他把行李放进房去,儿便只留在住处收拾东西。

李家元这才领着苏三,穿过后院,一路往前面学堂走来。

从外面看不出来,其实这学堂倒是蛮大。有学生住的小校舍,还有先生住的后院。前边有先生教书授课的地方,一间一间的倒也有四五个大间,还有一个大院子,院子里种着一些花花草草,环境也算得上雅致。

李家的家族大,人口众多,在一夫多妻的制度下,小孩子就更多了。

走进学堂里,便可以看到大大小小的四十多号小孩,这些小孩也不全是李家的小孩,也有一些相近的亲戚,送过来读书的。

这所有的小孩子,都在一个教室里坐着,并没有分开。往往是先生给小了点孩子布置了抄写的任务后,再跟大一点的孩子讲解几段论语,交待他们背诵之后,又再去教更大一点的孩子。

他看这里空着的教室也还有一些,并不是缺少地方,至于把这些大大小小的学生们,挤到一处教学吗

第九章,小马过河与不言举人已上榜,再求支持

上午的课程,一般都是安排启蒙教学和讲解论语的,下午的课程一般是安排礼,义,算,御,射等。,

与后世的文化课和德育课一样,在学院里,上午的课程,是重中之重,其他的课程,只是可有可无的,先生心情好的时候,偶尔便会带着这帮孩子们活动一下。

“既然家主请你来做先生,那先生的课时,也还是要按排妥当的。这两天,学院便要把不同学业的学生们分开教授,你可是要挑大梁的。今天先安排你试一试,我也好看一看,安排你教哪个阶段的学生比较好。”

李家元不动声色地说道。

李家元倒是不浪费时间。以他对苏三的了解来看,他是不可能相信苏三有本事教论语的,在他看来,恐怕论语二个字,怎么写,对苏三来说,都是有难度的。急急地让苏三上去试一试,也是要为难苏三一下,让他知难而退。

却不料苏三淡然一笑,“也好”

李家元唤下正在授课的先生,把苏三给换了上去,偷偷地给几个学生使了眼色之后,便只站在阶下看着。

他也混不在意,负着双手,走到这群学生的前面,心中那种为人师的感觉,倒是有些澎湃,让他头一次感到有些兴奋。

非常高兴的是,眼前的这群学生,童真的可爱,对于他这个新先生,他们除了好奇之外,并没有什么抵触的情绪。全然不像后世的小孩子,那么有个性,那么的独立。

前世的小孩,七八岁的小家伙,就经常把男朋友,女朋友这类的话,挂在嘴边。上起课来,更是我行我素,想做什么就做什么,说都说不过来。

用前世的眼光来看,眼前的这群孩子,可塑性,应该是极强的。老师想怎么拿捏这帮孩子,就可以怎样拿捏。完全不用顾虑孩子们会提出什么疑义。

相比较前世的那些老师,他对眼前的这群学生,感到非常的满意。

“好吧,我们就接着刚才那位先生讲到的地方,往下讲。”

他并不想改变目前的授课模式,也不想显得自己如何的特立独行,他只需要差不多能混过去,也就罢了。

“先生,刚才讲到了君子不以言举人,不以人废言。,请问先生,不知此句何解。”

李家元立在阶下,手轻轻地捋着胡须,一脸要看苏三热闹的意思。

他其实早就看到了,李家元与二个年长学生眼神上的交流,也早知道李家元必是早有安排。这些东西,不用他刻意去想,只一个转念的功夫,他便心领神会。

若是很为难的事情,他倒要动动脑子,但眼前这种情况,只区区几个文言文的释义,就想难住他,李家元的美梦也做的太好了一些。

不去理会一边看热闹的李家元,专心地回答起学生的提问来。

以他大学本科的学历,又加上此前做的一些准备,对一些文言文的内容,做出一些解释,这一点也确实难不住他。

如果时间允许,就学生提出的这句话,他就能说上个三天三夜,其中还不带打愣的,保证说完之后,这帮学生们,满脑子里,就只记得这句话了。

只是现在却没有这个必要,用通俗的话语,把这句话稍做解释一下,能过了关去,也就差不多了。

“喔,这句话是教导我们,做为一个君子,不能因为别人的几句话,在没有实际的接触和正确的评价之前,就对一个人做出推荐;当然也不能,因为有人说这个人不好,而不听他的言谈。。。耳听为虚,眼见为实,听别人说,终归是不能当真的,需要自己去实践,去认识才行。。听没有听过小马过河的故事啊,。。先生说给你们听,从前,有只小马要过河。。。结果小马走了过去,水才漫到小马小腿。。这个故事说明了什么呢”

“说明小马的个子比小兔子高。。”

“说明水根本就不深。。”

。。。。。。

“说得都对,每个人对事情的认知,都有差别,所以说出来的东西,其实是不准确的,听信别人说的,多数时候,是会犯错的。。。再举一个例子来说吧,在先生还没有来之前,你们应该有听到过,关于先生的一些传闻吧都是怎么说的,能告诉先生吗”

他的笑容感染了学生们,学生们可没见过这么可亲的先生,因此便有学生抢着说。

“说先生是个不学无术的人。。”

“说先生大字不识一个。。”

“说先生脾气粗暴,最喜欢打人。。”

。。。。。

这些想必是李家元说出来的,再不然就是其他几个先生有意说出来吓唬学生们的,要不然外面的李家元,脸色不会那么难看。。

他把这些看在眼里,却不在意地笑

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